இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் ஒரு வீட்டுப் பிரதான உணவாகும், இருப்பினும் நூடுல்ஸ் பிளாக்குகள் அதிக எண்ணெய் மிக்கதா அல்லது உற்பத்திப் பட்டறை சுகாதாரமானதா என நுகர்வோர் அடிக்கடி கவலைப்படுகிறார்கள். சமீபத்தில், நிருபர்கள் Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. இன் தரப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்திப் பட்டறையைக் கண்டறிவதற்காகப் பார்வையிட்டனர்.
புகைப்படங்களில் காணப்படுவது போல், பட்டறையில் துருப்பிடிக்காத எஃகு உபகரணங்கள் மற்றும் உணவு தர பச்சை கன்வேயர் பெல்ட்கள் உள்ளன; எபோக்சி தரையமைப்பு களங்கமற்றது, மற்றும் தொழிலாளர்கள் ஒரே மாதிரியான நீல நிற ஆடைகள், வெள்ளை தொப்பிகள் மற்றும் முகமூடிகளை அணிவார்கள். வளைந்த தானியங்கு பேக்கேஜிங் வரிசையில், வட்ட நூடுல் தொகுதிகள் ஒரு நிலையான வேகத்தில் நகர்கின்றன, உலோக கண்டறிதல், எடையிடுதல் மற்றும் சீல் செய்யும் நிலையங்கள் மூலம் தொடர்ச்சியாக கடந்து செல்கின்றன. கண்காணிப்பு ஜன்னல்கள் மேல்நிலையில் நிறுவப்பட்டுள்ளன, மேலும் இந்த வசதி சிறந்த வெளிச்சம் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
இது வெறும் நிகழ்ச்சிக்காக மட்டும் அல்ல. உணவு உற்பத்தி உரிமம் (SC) மறுஆய்வுத் தேவைகளுக்கு இணங்க, உடனடி உணவுப் பட்டறைகள் கடுமையான நுழைவு நெறிமுறைகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்-உடைகளை மாற்றுதல், கை கழுவுதல், கிருமி நீக்கம் செய்தல் மற்றும் காற்று மழை- மற்றும் பணியாளர்கள் மற்றும் பொருட்களுக்கான தனி ஓட்டங்களை பராமரிக்க வேண்டும். Qinhuangdao Dongyang உணவின் பட்டறை இந்த தரநிலைகளின்படி கட்டப்பட்டது, இது வசதி மற்றும் அதன் பணியாளர்கள் இரண்டின் விரிவான ஒழுங்குமுறையை உறுதி செய்கிறது.
தரம்உடனடி நூடுல் தொகுதிகள்70% மூலப்பொருட்களையும் 30% உற்பத்தி செயல்முறையையும் சார்ந்துள்ளது. நிறுவனம் சப்ளையர்கள் தோற்றம் மற்றும் ஆய்வு அறிக்கைகள் சான்றிதழ்களை வழங்க வேண்டும்; ஒவ்வொரு தொகுதி மாவும் ஈரப்பதம், சாம்பல் உள்ளடக்கம், எண்ணெய் அமில மதிப்பு மற்றும் பெராக்சைடு மதிப்பு ஆகியவற்றிற்கான ஸ்பாட் சோதனைகளுக்கு உட்படுகிறது. மூலப்பொருள் சேமிப்புப் பகுதிகள் உற்பத்திப் பட்டறையிலிருந்து உடல் ரீதியாகப் பிரிக்கப்பட்டு, "முதல்-இன், முதல்-வெளியே" சரக்கு அமைப்பு செயல்படுத்தப்படுகிறது.
உற்பத்தி வரிசையில், ஷீட்டிங், வேகவைத்தல், வறுத்தல் (அல்லது சூடான-காற்றில் உலர்த்துதல்), குளிர்வித்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங் போன்ற நிலைகள் மனிதர்களின் நேரடித் தொடர்பைக் குறைக்க தடையின்றி ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. மெட்டல் டிடெக்டர்கள் வரியைத் தொடர்ந்து கண்காணிக்கும், உலோக அசுத்தங்களைக் கொண்ட எந்தவொரு தயாரிப்பையும் தானாக நிராகரிக்கும். தொழிற்சாலையை விட்டு வெளியேறும் முன், ஒவ்வொரு தொகுதியும் உணர்ச்சித் தன்மைகள், ஈரப்பதம், அமில மதிப்பு, நிகர எடை மற்றும் பேக்கேஜிங் ஒருமைப்பாடு ஆகியவற்றிற்கான கூடுதல் சோதனைக்கு உட்படுகிறது. மாதிரிகள் எதிர்கால குறிப்புக்காக தக்கவைக்கப்படுகின்றன, இது உற்பத்தி தொகுதிகளை விரைவாக கண்டறிய உதவுகிறது.
வாங்கும் போது, பின்வருவனவற்றைச் சரிபார்க்கவும்: முதலில், பேக்கேஜிங் SC எண், உற்பத்தி தேதி மற்றும் உற்பத்தியாளரின் பெயர் மற்றும் முகவரி ஆகியவற்றைப் பட்டியலிடுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்; இரண்டாவதாக, நூடுல் பிளாக் ஒரு சீரான நிறத்தைக் கொண்டிருக்கிறதா மற்றும் எரிந்த புள்ளிகள் அல்லது நாற்றங்கள் இல்லாமல் இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும்; மூன்றாவதாக, எண்ணெய் ஆக்சிஜனேற்றத்தால் ஏற்படும் கசப்பான சுவையைத் தவிர்க்க சமீபத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சிக்கவும். தரப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி வசதிகளைக் கொண்ட பிராண்ட்-பெயர் நிறுவனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு வரும்போது மன அமைதியை உறுதி செய்வதற்கான நேரடியான வழியாகும்.
